1
Քայլ 1
Подготовьте продукты, отмерьте ингредиенты и разогрейте рабочую зону.
Խորհուրդ
Используйте свежие продукты и заранее охладите десерты, если рецепт сладкий.
Армянская кухняԿարելի է պատվիրել
Տոլմա մածունով
Դասական տոլմա՝ խաղողի տերևներով, կանաչիներով և մածունով։
Նախապատրաստում35 ր
Պատրաստում55 ր
Ընդամենը1 ժ 30 ր
Չափաբաժին5
ԲարդությունՄիջին
Կալորիա480 / չափաբաժին
Նկարագորությունը
Классическая армянская толма с аккуратной начинкой, мягкими листьями и мацуном.
Բաղադրիչներ
5 չափաբաժին
Հիմնական
Պատրաստման ընթացք
Բացել պատրաստման ռեժիմը2
Քայլ 2
Соберите основу блюда, готовьте на среднем огне или выпекайте до устойчивой текстуры.
Ժամաչափ · 20 րԽորհուրդ
Не торопите этап: ровная температура помогает сохранить вкус.
3
Քայլ 3
Дайте блюду немного отдохнуть, украсьте зеленью, ягодами или соусом и подавайте тёплым или охлаждённым.
Խորհուրդ
Для заказа упакуйте блюдо после полного остывания.
Կարծիքներ
5.05.0(2)
Арсен Мкртчян
5.0Готовила по рецепту автора — всё получилось с первого раза. Фото и шаги понятные, вкус домашний и очень аккуратный.
Лилит Багдасарян
5.0Заказывали для семьи. Блюдо приехало свежим, хорошо упакованным, порции честные. Будем повторять.
Նման բաղադրատոմսեր
Կարելի է պատվիրել
Կարելի է պատվիրել
FAQ
Можно ли приготовить толма с мацуном заранее?
Да. Большинство подготовительных шагов можно сделать заранее, а готовое блюдо хранить в холодильнике в закрытом контейнере.
Сколько времени занимает рецепт?
Общее время приготовления: 1 ч 30 мин. Подготовка занимает 35 мин, готовка — 55 мин.
Можно ли менять количество порций?
Да. На странице рецепта есть переключатель порций, который пересчитывает ингредиенты от базового количества.
Можно ли заказать это блюдо у автора?
Да. Автор принимает заказы в городе Дилижан, минимальное время подготовки — 2 дн.