Говядину нарезаем кусочками и пропускаем через мясо...

Говядину нарезаем кусочками и пропускаем через мясорубку. Лук, красный сладкий перец, помидоры без кожицы и чеснок измельчаем отдельно или также пропускаем через мясорубку.

Совет:овощи лучше измельчать мелко, чтобы начинка легко распределялась по тесту.