Отделите белки от желтков

Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с половиной сахара до светлой пены. Белки взбейте в крепкую пену с оставшимся сахаром.

Խորհուրդ՝Чаша для белков должна быть абсолютно чистой и сухой.