Рукколу хорошо промываем, обсушиваем и выкладываем ...

Рукколу хорошо промываем, обсушиваем и выкладываем в широкую салатницу. Свёклу, предварительно приготовленную на пару, нарезаем средними кубиками и добавляем к рукколе.