1
Шаг 1
Рукколу хорошо промываем, обсушиваем и выкладываем в широкую салатницу. Свёклу, предварительно приготовленную на пару, нарезаем средними кубиками и добавляем к рукколе.
Салаты
Салат с рукколой, свёклой, фетой и орехами
Лёгкий, свежий и полезный салат с рукколой, паровой свёклой, сыром фета и грецкими орехами. Готовится быстро, получается ярким, вкусным и красиво смотрится на столе.
Подготовка10 мин
Готовка5 мин
Всего15 мин
Порций4
СложностьПросто
Калорий250 / порцию
Описание
Этот салат отлично подойдёт для тех, кто любит лёгкие, свежие и полезные блюда. Руккола придаёт салату приятную свежесть, свёкла - мягкий сладковатый вкус, сыр фета - нежность и лёгкую солоноватость, а грецкие орехи добавляют хруст и насыщенность. Салат готовится всего за несколько минут, если свёкла заранее приготовлена на пару. Его можно подать как самостоятельное лёгкое блюдо, а также как красивое дополнение к обеду, ужину или праздничному столу. Перед подачей салат лучше перемешивать аккуратно, чтобы он сохранил аппетитный и красивый вид.
Ингредиенты
4 порций
Основные ингредиенты
Приготовление
Открыть режим готовки2
Шаг 2
Сыр фета нарезаем небольшими кубиками и добавляем в салат. Сверху посыпаем измельчёнными грецкими орехами.
Совет
Орехи можно слегка подсушить на сухой сковороде для более насыщенного вкуса.
3
Шаг 3
Добавляем соль по вкусу, орегано или свежую зелень и поливаем салат оливковым маслом. Аккуратно перемешиваем все ингредиенты и сразу подаём к столу.
Совет
Перемешивайте салат аккуратно, чтобы кубики сыра и свёклы сохранили форму.
Отзывы
0.00.0(0)
Пока нет отзывов. Будьте первым!
Похожие рецепты
FAQ
Можно ли приготовить салат с рукколой, свёклой, фетой и орехами заранее?
Да. Большинство подготовительных шагов можно сделать заранее, а готовое блюдо хранить в холодильнике в закрытом контейнере.
Сколько времени занимает рецепт?
Общее время приготовления: 15 мин. Подготовка занимает 10 мин, готовка — 5 мин.
Можно ли менять количество порций?
Да. На странице рецепта есть переключатель порций, который пересчитывает ингредиенты от базового количества.
Можно ли заказать это блюдо?
Сейчас этот рецепт доступен как пошаговая инструкция. Если автор включит заказы, на странице появится кнопка оформления.