1
Քայլ 1
Промойте булгур и сварите его до рассыпчатости, затем остудите до теплого состояния.
Ժամաչափ · 15 րԽորհուրդ
Теплый булгур лучше впитывает немного соуса.
Здоровое питаниеԿարելի է պատվիրել
Բոուլ բլղուրով և բանջարեղենով
Օգտակար բոուլ՝ բլղուրով, թարմ բանջարեղենով, կանաչիով և յոգուրտային սոուսով։
Նախապատրաստում20 ր
Պատրաստում15 ր
Ընդամենը35 ր
Չափաբաժին3
ԲարդությունՀեշտ
Կալորիա340 / չափաբաժին
Նկարագորությունը
Боул удобно собрать заранее и подать на обед. Булгур дает сытость, овощи добавляют свежесть, а соус связывает вкус.
Բաղադրիչներ
3 չափաբաժին
Հիմնական
Պատրաստման ընթացք
Բացել պատրաստման ռեժիմը2
Քայլ 2
Смешайте йогурт, лимонный сок, оливковое масло, укроп и сумах для соуса.
Ժամաչափ · 3 րԽորհուրդ
Соус можно держать отдельно для доставки.
3
Քայլ 3
Нарежьте огурцы, помидоры и печеный перец одинаковыми кусочками.
Ժամաչափ · 5 րԽորհուրդ
Одинаковая нарезка делает боул удобным для еды.
4
Քայլ 4
Разложите булгур, овощи и нут по мискам, оставляя соус отдельно до подачи.
Ժամաչափ · 4 րԽորհուրդ
Нут добавляет белок и делает порцию сытнее.
5
Քայլ 5
Полейте соусом, добавьте зелень и аккуратно перемешайте только верхний слой.
Ժամաչափ · 2 րԽորհուրդ
Не перемешивайте заранее, овощи сохранят свежесть.
Կարծիքներ
5.05.0(2)
Лилит Аветисян
5.0Булгур рассыпчатый, овощи свежие, йогуртовый соус с сумахом подали отдельно.
Арман Григорян
5.0Сытный боул без тяжести. Нут и печеный перец делают вкус интереснее.
Նման բաղադրատոմսեր
Կարելի է պատվիրել
Կարելի է պատվիրել
FAQ
Можно ли приготовить боул с булгуром и овощами заранее?
Да. Большинство подготовительных шагов можно сделать заранее, а готовое блюдо хранить в холодильнике в закрытом контейнере.
Сколько времени занимает рецепт?
Общее время приготовления: 35 мин. Подготовка занимает 20 мин, готовка — 15 мин.
Можно ли менять количество порций?
Да. На странице рецепта есть переключатель порций, который пересчитывает ингредиенты от базового количества.
Можно ли заказать это блюдо у автора?
Да. Автор принимает заказы в городе Арташат, минимальное время подготовки — 1 дн.