1
Քայլ 1
Смешайте яйца с тертым сыром, зеленым луком и кинзой.
Ժամաչափ · 3 րԽորհուրդ
Сыр делает начинку соленой и держит форму.
ЗавтракиԿարելի է պատվիրել
Լավաշ ձվով նախաճաշի համար
Բարակ լավաշ՝ ձվով, կանաչիով և պանրով, պատրաստ տասնհինգ րոպեում։
Նախապատրաստում8 ր
Պատրաստում7 ր
Ընդամենը15 ր
Չափաբաժին2
ԲարդությունՀեշտ
Կալորիա330 / չափաբաժին
Նկարագորությունը
Завтрак получается хрустящим снаружи и мягким внутри. Его удобно готовить на сковороде и брать с собой.
Բաղադրիչներ
2 չափաբաժին
Հիմնական
Պատրաստման ընթացք
Բացել պատրաստման ռեժիմը2
Քայլ 2
Разрежьте лаваш на большие прямоугольники и слегка смажьте центр мацуном.
Ժամաչափ · 2 րԽորհուրդ
Мацун смягчает лаваш, чтобы он не ломался.
3
Քայլ 3
Выложите яичную начинку, добавьте тонкие ломтики помидора и сверните плотным конвертом.
Ժամաչափ · 4 րԽորհուրդ
Не кладите слишком много помидора, иначе начинка потечет.
4
Քայլ 4
Обжарьте на сливочном масле швом вниз, затем переверните и доведите под крышкой.
Ժամաչափ · 7 րԽորհուրդ
Шов вниз фиксирует конверт без зубочисток.
5
Քայլ 5
Разрежьте конверты пополам и подавайте горячими, пока лаваш хрустит.
Ժամաչափ · 1 րԽորհուրդ
После нарезки сразу подавайте, корочка быстро размягчается.
Կարծիքներ
5.05.0(2)
Марина Абрамян
5.0Конверты хрустящие снаружи, внутри яйцо с сыром осталось мягким. Удобно брать с собой.
Саргис Манукян
5.0Мацун внутри сделал лаваш мягче, он не ломался при жарке. Завтрак сытный.
Նման բաղադրատոմսեր
Կարելի է պատվիրել
Կարելի է պատվիրել
Կարելի է պատվիրել
FAQ
Можно ли приготовить лаваш с яйцом на завтрак заранее?
Да. Большинство подготовительных шагов можно сделать заранее, а готовое блюдо хранить в холодильнике в закрытом контейнере.
Сколько времени занимает рецепт?
Общее время приготовления: 15 мин. Подготовка занимает 8 мин, готовка — 7 мин.
Можно ли менять количество порций?
Да. На странице рецепта есть переключатель порций, который пересчитывает ингредиенты от базового количества.
Можно ли заказать это блюдо у автора?
Да. Автор принимает заказы в городе Аштарак, минимальное время подготовки — 2 дн.