1
Шаг 1
Отварите картофель, морковь и яйца. Охладите. Нарежьте кубиками 1 см.
Праздничные блюда
Оливье классический
Традиционный новогодний оливье с куриным филе и домашним майонезом.
Подготовка30 мин
Готовка20 мин
Всего50 мин
Порций8
СложностьПросто
Калорий260 / порцию
Описание
Оливье без которого невозможно представить праздничный стол.
Ингредиенты
8 порций
Ингредиенты
Для заправки
Приготовление
Открыть режим готовки2
Шаг 2
Куриное филе отварите, остудите, нарежьте кубиками. Огурцы и лук нарежьте мелко.
Совет
Именно куриное филе делает оливье нежнее, чем с колбасой.
3
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты с горошком в большой миске. Добавьте майонез с горчицей.
4
Шаг 4
Посолите, поперчите. Уберите в холодильник на 2 часа. Подавайте охлаждённым.
Таймер · 2 чСовет
Оливье вкуснее после 2 часов в холодильнике.
Отзывы
0.00.0(0)
Пока нет отзывов. Будьте первым!
FAQ
Можно ли приготовить оливье классический заранее?
Да. Большинство подготовительных шагов можно сделать заранее, а готовое блюдо хранить в холодильнике в закрытом контейнере.
Сколько времени занимает рецепт?
Общее время приготовления: 50 мин. Подготовка занимает 30 мин, готовка — 20 мин.
Можно ли менять количество порций?
Да. На странице рецепта есть переключатель порций, который пересчитывает ингредиенты от базового количества.
Можно ли заказать это блюдо?
Сейчас этот рецепт доступен как пошаговая инструкция. Если автор включит заказы, на странице появится кнопка оформления.