1
Քայլ 1
Промойте чечевицу, картофель нарежьте кубиком, морковь и лук измельчите.
Ժամաչափ · 5 րԽորհուրդ
Красная чечевица готовится быстро, ее не нужно замачивать.
СупыԿարելի է պատվիրել
Բանջարեղենային ապուր ոսպով
Հագեցնող բանջարեղենային ապուր՝ կարմիր ոսպով, լոլիկով և կանաչիով։
Նախապատրաստում15 ր
Պատրաստում30 ր
Ընդամենը45 ր
Չափաբաժին4
ԲարդությունՀեշտ
Կալորիա260 / չափաբաժին
Նկարագորությունը
Чечевица быстро разваривается и дает супу плотность без сливок. Блюдо подходит для легкого обеда и заказа порциями.
Բաղադրիչներ
4 չափաբաժին
Հիմնական
Պատրաստման ընթացք
Բացել պատրաստման ռեժիմը2
Քայլ 2
Обжарьте лук и морковь на оливковом масле до мягкости.
Ժամաչափ · 7 րԽորհուրդ
Морковь должна отдать сладость маслу.
3
Քայլ 3
Добавьте чеснок, паприку и томаты, прогрейте до густой овощной основы.
Ժամաչափ · 4 րԽորհուրդ
Паприка не должна гореть, ей достаточно минуты.
4
Քայլ 4
Всыпьте чечевицу и картофель, влейте бульон и варите до мягкости.
Ժամաչափ · 25 րԽորհուրդ
Картофель делает суп сытнее и мягче.
5
Քայլ 5
Разомните часть картофеля ложкой, добавьте петрушку и дайте супу настояться.
Ժամաչափ · 10 րԽորհուրդ
Короткий отдых собирает вкус овощей.
Կարծիքներ
5.05.0(2)
Марина Абрамян
5.0Чечевица дала густоту, картофель и томаты сделали суп сытным. Хороший легкий обед.
Саргис Манукян
5.0Паприка и петрушка слышны, но не перебивают овощи. Порция честная.
Նման բաղադրատոմսեր
FAQ
Можно ли приготовить овощной суп с чечевицей заранее?
Да. Большинство подготовительных шагов можно сделать заранее, а готовое блюдо хранить в холодильнике в закрытом контейнере.
Сколько времени занимает рецепт?
Общее время приготовления: 45 мин. Подготовка занимает 15 мин, готовка — 30 мин.
Можно ли менять количество порций?
Да. На странице рецепта есть переключатель порций, который пересчитывает ингредиенты от базового количества.
Можно ли заказать это блюдо у автора?
Да. Автор принимает заказы в городе Гюмри, минимальное время подготовки — 2 дн.