1
Քայլ 1
Натрите сыры и смешайте с мелко нарезанной зеленью и зеленым луком.
Ժամաչափ · 4 րԽորհուրդ
Смешивание двух сыров дает и соль, и тягучесть.
Закуски и мезеԿարելի է պատվիրել
Պանիր և կանաչի լավաշի մեջ
Արագ նախուտեստ լավաշից՝ պանրով, կանաչիով և թեթև խրթխրթան կեղևով։
Նախապատրաստում10 ր
Պատրաստում10 ր
Ընդամենը20 ր
Չափաբաժին3
ԲարդությունՀեշտ
Կալորիա290 / չափաբաժին
Նկարագորությունը
Закуску можно подать теплой или комнатной температуры. Она подходит для завтрака, пикника и небольшого праздничного стола.
Բաղադրիչներ
3 չափաբաժին
Հիմնական
Պատրաստման ընթացք
Բացել պատրաստման ռեժիմը2
Քայլ 2
Разложите лаваш, смажьте тонким слоем мацуна и распределите начинку.
Ժամաչափ · 3 րԽորհուրդ
Мацун помогает лавашу не пересохнуть.
3
Քայլ 3
Сверните плотные рулеты или конверты, края слегка прижмите.
Ժամաչափ · 3 րԽորհուրդ
Не переполняйте лаваш, иначе сыр вытечет.
4
Քայլ 4
Подрумяньте на сливочном масле с двух сторон до хрустящей корочки.
Ժամաչափ · 7 րԽորհուրդ
Жарьте на среднем огне, чтобы начинка успела расплавиться.
5
Քայլ 5
Нарежьте на порции и подавайте теплыми с мацуном.
Ժամաչափ · 2 րԽորհուրդ
После нарезки подавайте сразу.
Կարծիքներ
5.05.0(2)
Марина Абрамян
5.0Сыр хорошо расплавился, зелень не потеряла аромат, лаваш хрустящий по краям.
Саргис Манукян
5.0Хорошая быстрая закуска: начинка не вытекла, конверты приехали теплыми.
Նման բաղադրատոմսեր
Կարելի է պատվիրել
Կարելի է պատվիրել
Կարելի է պատվիրել
FAQ
Можно ли приготовить сыр и зелень в лаваше заранее?
Да. Большинство подготовительных шагов можно сделать заранее, а готовое блюдо хранить в холодильнике в закрытом контейнере.
Сколько времени занимает рецепт?
Общее время приготовления: 20 мин. Подготовка занимает 10 мин, готовка — 10 мин.
Можно ли менять количество порций?
Да. На странице рецепта есть переключатель порций, который пересчитывает ингредиенты от базового количества.
Можно ли заказать это блюдо у автора?
Да. Автор принимает заказы в городе Ванадзор, минимальное время подготовки — 2 дн.