1
Քայլ 1
Разотрите холодное масло с мукой и сахарной пудрой в крошку, добавьте желток и соберите тесто.
Ժամաչափ · 7 րԽորհուրդ
Не месите тесто долго, иначе корзинки станут жесткими.
ДесертыԿարելի է պատվիրել
Կաթնաշոռային տարտալետներ մրգերով
Ավազային տարտալետներ՝ նուրբ կաթնաշոռային կրեմով և սեզոնային մրգերով։
Նախապատրաստում35 ր
Պատրաստում20 ր
Ընդամենը55 ր
Չափաբաժին8
ԲարդությունՄիջին
Կալորիա310 / չափաբաժին
Նկարագորությունը
Небольшой десерт для гостей и подарочных наборов: корзинки выпекаются заранее, а крем и фрукты добавляются перед подачей.
Բաղադրիչներ
8 չափաբաժին
Հիմնական
Պատրաստման ընթացք
Բացել պատրաստման ռեժիմը2
Քայլ 2
Охладите тесто, раскатайте и выложите в формы для тарталеток.
Ժամաչափ · 20 րԽորհուրդ
Охлаждение помогает сохранить форму бортиков.
3
Քայլ 3
Наколите дно, выпекайте корзинки при 180°C до золотистого края и полностью остудите.
Ժամաչափ · 20 րԽորհուրդ
Остывшие корзинки не размягчат крем.
4
Քայլ 4
Пробейте творог со сметаной и ванилью до гладкого крема.
Ժամաչափ · 5 րԽորհուրդ
Если творог крупинчатый, протрите его через сито.
5
Քայլ 5
Наполните корзинки кремом и фруктами непосредственно перед подачей.
Ժամաչափ · 3 րԽորհուրդ
Фрукты кладите перед выдачей, чтобы сок не размочил основу.
Կարծիքներ
4.54.5(2)
Нона Варданян
5.0Корзинки хрустящие и не размокли от творожного крема. Фрукты добавлены аккуратно перед подачей.
Давид Мартиросян
4.0Крем нежный, творог без крупинок. Хороший формат для небольшого сладкого стола.
Նման բաղադրատոմսեր
Կարելի է պատվիրել
Կարելի է պատվիրել
Կարելի է պատվիրել
Նոր
FAQ
Можно ли приготовить творожные тарталетки с фруктами заранее?
Да. Большинство подготовительных шагов можно сделать заранее, а готовое блюдо хранить в холодильнике в закрытом контейнере.
Сколько времени занимает рецепт?
Общее время приготовления: 55 мин. Подготовка занимает 35 мин, готовка — 20 мин.
Можно ли менять количество порций?
Да. На странице рецепта есть переключатель порций, который пересчитывает ингредиенты от базового количества.
Можно ли заказать это блюдо у автора?
Да. Автор принимает заказы в городе Мартуни, минимальное время подготовки — 2 дн.