1
Шаг 1
Подготовьте продукты, отмерьте ингредиенты и разогрейте рабочую зону.
Совет
Используйте свежие продукты и заранее охладите десерты, если рецепт сладкий.
Армянская кухняМожно заказать
Толма с мацуном
Классическая толма с виноградными листьями, зеленью и мацуном.
Подготовка35 мин
Готовка55 мин
Всего1 ч 30 мин
Порций5
СложностьСредне
Калорий480 / порцию
Описание
Классическая армянская толма с аккуратной начинкой, мягкими листьями и мацуном.
Ингредиенты
5 порций
Основное
Приготовление
Открыть режим готовки2
Шаг 2
Соберите основу блюда, готовьте на среднем огне или выпекайте до устойчивой текстуры.
Таймер · 20 минСовет
Не торопите этап: ровная температура помогает сохранить вкус.
3
Шаг 3
Дайте блюду немного отдохнуть, украсьте зеленью, ягодами или соусом и подавайте тёплым или охлаждённым.
Совет
Для заказа упакуйте блюдо после полного остывания.
Отзывы
5.05.0(2)
Арсен Мкртчян
5.0Готовила по рецепту автора — всё получилось с первого раза. Фото и шаги понятные, вкус домашний и очень аккуратный.
Лилит Багдасарян
5.0Заказывали для семьи. Блюдо приехало свежим, хорошо упакованным, порции честные. Будем повторять.
Похожие рецепты
Можно заказать
Можно заказать
FAQ
Можно ли приготовить толма с мацуном заранее?
Да. Большинство подготовительных шагов можно сделать заранее, а готовое блюдо хранить в холодильнике в закрытом контейнере.
Сколько времени занимает рецепт?
Общее время приготовления: 1 ч 30 мин. Подготовка занимает 35 мин, готовка — 55 мин.
Можно ли менять количество порций?
Да. На странице рецепта есть переключатель порций, который пересчитывает ингредиенты от базового количества.
Можно ли заказать это блюдо у автора?
Да. Автор принимает заказы в городе Дилижан, минимальное время подготовки — 2 дн.