Sherep Restaurant

Подборка лучших армянских сыров: сулугуни, мотал, чечил — с мёдом и грецким орехом

Щедрый утренний стол: свежий лаваш, домашнее масло, мёд, варенье, сулугуни, яйца, зелень и мацун — всё лучшее с утра

Нежная яичница с сезонными овощами, подаётся с горячим лавашом и свежей зеленью

Нежная свежая бурата с томатами черри, базиликом и оливковым маслом первого отжима

Тонкие роллы из копчёного сулугуни с зеленью и специями — лёгкая пряная закуска

Лодочка из хрустящего теста с расплавленным сулугуни, яйцом и кусочком сливочного масла

Классические грузинские хинкали с сочным говяжьим фаршем, обжаренные до золотистой корочки

Руккола, зёрна граната, козий сыр, грецкий орех с лёгкой гранатово-бальзамической заправкой

Сезонные овощи с тархуном, рейханом, кинзой и укропом — максимум свежести

Классический Цезарь с сочным куриным филе, пармезаном, сухариками и фирменным соусом

Бархатистый крем-суп из запечённой тыквы со сливками, имбирём и тыквенными семечками

Пряный тайский суп с креветками, мидиями, кокосовым молоком и лемонграссом

Изысканное каре ягнёнка с апельсиновым соусом, мятным желе и овощами гриль

Нежные медальоны из вырезки телёнка с соусом из красного вина, трюфельным маслом и картофельным пюре

Кремовое ризотто арборио с карамелизированной грушей, горгонзолой и грецким орехом

Сливочное ризотто с тигровыми креветками, мидиями и кальмаром в белом вине

Томлёная свиная рулька с хрустящей корочкой, тушёной капустой и горчичным соусом

Куриные рёбра, маринованные в фирменном соусе барбекю, приготовленные на углях до золотистой корочки

Сочный кебаб из рубленой баранины на мангале с луком, специями и свежей зеленью. Подаётся с лавашом

Сочные рёбра из мраморной говядины, медленно тушённые в красном вине со специями, поданные с картофельным пюре

Стейк из отборной говяжьей вырезки medium rare с соусом из перца и овощами гриль

Воздушный десерт из слоёного теста с нежным сливочным кремом и свежей малиной

Итальянский десерт касата с рикоттой, цукатами, фисташками и сухофруктами

Фирменный шоколадный десерт Sherep: горячий шоколадный «горшочек» разбивается за столом, открывая нежный мусс

Фирменный авторский десерт ресторана — нежный крем с карамелью, фруктовым кули и хрустящим безе

Насыщенный шоколадный торт с тёмным ганашем, малиновым соусом и шариком ванильного мороженого

Фирменный коктейль на основе армянского коньяка с гранатовым соком и пряными нотками

Бокал выдержанного армянского красного или белого вина из виноградников Арарат. 150 мл

Свежевыжатый сок из армянских гранатов — символ Армении в каждом глотке

Кофе эспрессо с нежной молочной пенкой, приготовленный на зерновом армянском кофе

Крепкий кофе, сваренный в медной джезве на горячем песке по традиционному армянскому рецепту

Освежающий лимонад на выбор: гранат-мята, маракуйя-базилик, клубника-розмарин