Шаг 1
Лук нарежьте тонкими полукольцами и замочите в холодной воде с уксусом на 10 минут.
Это уберёт лишнюю горечь.
Сытный армянский салат с фасолью, луком, зеленью и грецкими орехами.
Простой армянский салат из красной фасоли с пикантной заправкой.
Лук нарежьте тонкими полукольцами и замочите в холодной воде с уксусом на 10 минут.
Это уберёт лишнюю горечь.
Грецкие орехи крупно порубите. Кинзу мелко нарежьте. Чеснок продавите через пресс.
Смешайте фасоль, лук (отжатый), орехи, кинзу, чеснок. Добавьте хмели-сунели, уксус и соль.

Перемешайте, дайте настояться 15 минут. Подавайте с лавашом.
Салат вкуснее на следующий день.
Да. Большинство подготовительных шагов можно сделать заранее, а готовое блюдо хранить в холодильнике в закрытом контейнере.
Общее время приготовления: 15 мин. Подготовка занимает 15 мин, готовка — 0 мин.
Да. На странице рецепта есть переключатель порций, который пересчитывает ингредиенты от базового количества.
Сейчас этот рецепт доступен как пошаговая инструкция. Если автор включит заказы, на странице появится кнопка оформления.