1
Шаг 1
Взбейте яйца с молоком и щепоткой соли до однородности.
Таймер · 2 минСовет
Не взбивайте до пены, омлету нужна ровная структура.
ЗавтракиМожно заказать
Омлет с травами и сыром
Быстрый омлет с зеленью, мягким сыром и овощами для плотного завтрака.
Подготовка8 мин
Готовка7 мин
Всего15 мин
Порций2
СложностьПросто
Калорий300 / порцию
Описание
Омлет подходит для будней: все продукты готовятся заранее, а сама жарка занимает несколько минут. Можно подать с лавашом или свежим салатом.
Ингредиенты
2 порций
Основное
Приготовление
Открыть режим готовки2
Шаг 2
Нарежьте помидоры, зеленый лук, укроп и кинзу, сыр раскрошите.
Таймер · 3 минСовет
Сыр лори дает соль, поэтому досаливайте осторожно.
3
Шаг 3
Растопите масло на сковороде и быстро прогрейте помидоры, чтобы ушла лишняя влага.
Таймер · 3 минСовет
Помидоры без лишнего сока не сделают омлет водянистым.
4
Шаг 4
Влейте яйца, распределите зелень и сыр, готовьте под крышкой на слабом огне.
Таймер · 7 минСовет
Слабый огонь защищает низ от пересушивания.
5
Шаг 5
Снимите омлет, когда центр еще слегка мягкий, и дайте ему постоять минуту.
Таймер · 1 минСовет
Остаточное тепло доведет центр до нежности.
Отзывы
5.05.0(2)
Нона Варданян
5.0Омлет мягкий, не пересушенный. Сыр лори и зелень дают яркий завтрак без лишней соли.
Давид Мартиросян
5.0Помидоры прогреты заранее, поэтому омлет не водянистый. Хорошо с лавашом.
Похожие рецепты
Можно заказать
Можно заказать
Можно заказать
FAQ
Можно ли приготовить омлет с травами и сыром заранее?
Да. Большинство подготовительных шагов можно сделать заранее, а готовое блюдо хранить в холодильнике в закрытом контейнере.
Сколько времени занимает рецепт?
Общее время приготовления: 15 мин. Подготовка занимает 8 мин, готовка — 7 мин.
Можно ли менять количество порций?
Да. На странице рецепта есть переключатель порций, который пересчитывает ингредиенты от базового количества.
Можно ли заказать это блюдо у автора?
Да. Автор принимает заказы в городе Раздан, минимальное время подготовки — 1 дн.