1
Шаг 1
Обсушите вареный нут и слегка разомните треть зерен вилкой.
Таймер · 3 минСовет
Размятый нут помогает заправке обволакивать салат.
Здоровое питаниеМожно заказать
Салат с нутом и зеленью
Сытный салат с нутом, зеленью, лимоном, овощами и легкой заправкой.
Подготовка20 мин
Готовка0 мин
Всего20 мин
Порций4
СложностьПросто
Калорий300 / порцию
Описание
Нут делает салат питательным без тяжелого соуса. Блюдо подходит для обеда, мезе и здорового ужина.
Ингредиенты
4 порций
Основное
Приготовление
Открыть режим готовки2
Шаг 2
Нарежьте огурцы, помидоры и красный лук мелким кубиком.
Таймер · 5 минСовет
Мелкая нарезка делает вкус ровным в каждой ложке.
3
Шаг 3
Порубите петрушку и кинзу, смешайте с лимонным соком, маслом, сумахом и солью.
Таймер · 3 минСовет
Сумах добавляет кислоту без лишнего сока.
4
Шаг 4
Соедините нут, овощи и зелень, аккуратно перемешайте.
Таймер · 3 минСовет
Перемешивайте мягко, чтобы помидоры не дали много воды.
5
Шаг 5
Дайте салату постоять 10 минут и еще раз попробуйте на соль и лимон.
Таймер · 10 минСовет
Короткая выдержка раскрывает зелень и лимон.
Отзывы
5.05.0(2)
Нона Варданян
5.0Нут не сухой, часть зерен размята и хорошо держит лимонную заправку.
Давид Мартиросян
5.0Много петрушки и кинзы, лук нарезан тонко. Салат настоялся, но не потек.
Похожие рецепты
Можно заказать
Можно заказать
FAQ
Можно ли приготовить салат с нутом и зеленью заранее?
Да. Большинство подготовительных шагов можно сделать заранее, а готовое блюдо хранить в холодильнике в закрытом контейнере.
Сколько времени занимает рецепт?
Общее время приготовления: 20 мин. Подготовка занимает 20 мин, готовка — 0 мин.
Можно ли менять количество порций?
Да. На странице рецепта есть переключатель порций, который пересчитывает ингредиенты от базового количества.
Можно ли заказать это блюдо у автора?
Да. Автор принимает заказы в городе Иджеван, минимальное время подготовки — 1 дн.